Zante ist berühmt für seine wunderschönen Strände und Landschaften, hat aber auch viele andere Schätze zu bieten. Die Süßigkeiten, Käsesorten, Weine und Gemüsearten der Insel gehören zu den besten in Griechenland. Der Genuss beginnt dort, wo das Herz und die Seele jeder griechischen Stadt schlagen – auf dem Markt. Schlendern Sie zwischen den Ständen, die vor frischem, regionalem Gemüse nur so überquellen, und decken Sie sich mit allem ein, was Ihnen gefällt. Der erfahrene Reiseleiter Nikolaos ergänzt: „Die Einheimischen kaufen nach Farbe und Duft ein, nicht nach Rezept. Was also am besten duftet, wird zum Abendessen.“
Anschließend besuchen Sie eine traditionelle Mandolato-Manufaktur. Diese lokale Nougat-Sorte – hergestellt aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß – ist einer der typischen Geschmäcker Zakynthos. Von süß zu herzhaft: Als nächstes geht es zu einer kleinen Käserei in einem der ältesten Dörfer Zakynthos', Loucha. Dort lernen Sie Käsehersteller in der dritten Generation kennen, sehen, wie sie „Prentza“, einen cremigen Ziegenkäse, sowie „Ladotyri“, den typischen Ölkäse Zakynthos', herstellen, und genießen selbstverständlich eine Verkostung.
Wenn die Mittagszeit naht, fahren Sie zu einem Restaurant im Bergdorf Agios Leontas, um ein authentisches griechisches Mittagessen zu genießen. Dazu werden Pitta, Tzatziki und Frigania serviert – ein lokales, cremiges, geschichtetes Dessert, das Ihren Heißhunger auf Süßes stillen wird. Ihre letzte Station ist das Weingut Grampsas Estate, das an den grünen Hängen am Fuße des Vrachionas-Berges liegt. Nikolaos erklärt: „Zante bietet Weine, die Sie nirgendwo sonst probieren werden. Unsere Trauben wachsen seit Jahrhunderten an diesen Hängen. Freuen Sie sich auf Sorten wie frische, aromatische Goustolidi-Weißweine und fruchtige, würzige Avgoustiatis-Rotweine.“
