Begeben Sie sich auf eine Tagestour durch Kachetien, eine der landschaftlich reizvollsten Regionen Georgiens, die für die Herstellung einiger der besten Weine bekannt ist. In dieser Region werden fast drei Viertel der Weintrauben des Landes angebaut, und archäologische Funde deuten darauf hin, dass die Weinherstellung hier bereits seit mehreren Jahrtausenden Tradition hat.
Ihre Reise beginnt mit einem Besuch in einem traditionellen georgischen Familienweinkeller auf dem Weg in die Stadt der Liebe, Signagi. Hier werden Sie von einem Gastgeber empfangen, der Ihnen den hervorragenden Chacha (georgischer Schnaps) vorstellt und mit Ihnen einen herzlichen Toast ausbringt. Außerdem haben Sie die Gelegenheit, hausgemachten georgischen Wein und Chacha zu probieren, die nach althergebrachten Standards und Rezepten zubereitet werden.
Anschließend nehmen Sie an einem kostenlosen Brotback-Workshop teil, bei dem Sie lernen, wie man traditionelles georgisches Brot backt. Danach besuchen Sie das Kloster St. Nino in Bodbe, eine bedeutende Pilgerstätte in Georgien. Es wurde ursprünglich im 9. Jahrhundert erbaut und beherbergt das Grab der Heiligen Nino, der jungfräulichen Kappadokierin, der die Bekehrung des georgischen Volkes zum Christentum bereits im Jahr 337 n. Chr. zugeschrieben wird.
Die letzte Station ist Signagi, oft als Stadt der Liebe bezeichnet. Diese charmante Stadt wurde im 18. Jahrhundert von König Erekle II. gegründet und bietet spektakuläre Ausblicke über das Alazani-Tal und den dahinter liegenden Kaukasus.
