Das Castelo dos Mouros ist eine maurische Festungsruine in der Gemeinde Sintra, die 1995 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Burg wurde bereits im 9. Jahrhundert von den nordafrikanischen Mauren errichtet. Ihre Lage auf dem Berg mit Blick auf den Tejo machte sie zu einem idealen strategischen Ort zur Verteidigung der Stadt Sintra, doch nach der christlichen Eroberung Portugals wurde sie nicht weiter genutzt und verfiel.
Jahrhunderte später wurde die Burg schließlich von Ferdinand II. erworben und im Einklang mit dem romantischen Geschmack der damaligen Zeit als mittelalterliche Ruine restauriert.
Die Anlage hat einen unregelmäßigen Grundriss und besteht aus einem doppelten Gürtel von Mauern. Die Innenmauer weist eine Vorburg, Zinnen und die Verstärkung durch fünf Wehrtürme auf. Im Inneren ist der Königsturm eines der interessantesten Merkmale.
Von der Spitze der Burg hat man einen Blick auf die einzigartige Landschaft, mit der Stadt Sintra im Vordergrund.
