Die französische Küche, die von vielen als die beste angesehen wird, ist auf der ganzen Welt für die Qualität ihrer Produkte und die Vielfalt ihrer Gerichte (und Weine) bekannt. Die Chefköche, deren Können sich auf die Grundlage eines jahrhundertealten Erbes stützt, werden jeden Tag kreativer. Sie legen großen Wert auf die Weiterentwicklung der Küche und des Kochens, wobei sie den Traditionen und dem französischen Lebensstil folgen. Ihre Gerichte und der ausgewählte französische Wein überraschen und stellen weiterhin die Gäste in Bistros, trendigen Restaurants, Bars, Brasserien oder an den einfachsten Tischen zufrieden.
Jede Region Frankreichs hat ihre eigene typische Küche (Essen und Wein) entwickelt, die auf lokaler Produktion von ausgezeichneter Qualität basiert. Vom Norden bis zur Provence, von den Gipfeln der Bretagne bis zum Elsass, über die normannischen Wiesen, Felder und Weinberge im Osten, die Weinberge des Burgunds, die Berge im Südwesten und über die Vulkane des Zentralmassivs, entdecken die Feinschmecker eine unendliche Auswahl an Aromen und Traditionen sowie reiche und vielfältige Gerichte. Das Teilen und die Geselligkeit sind die Grundlage der französischen Mahlzeit: Jede Familie oder Gruppe von Freunden setzt sich zum Essen an einen Tisch, um Zeit miteinander zu verbringen und sich zu unterhalten.
