Erleben Sie in Madrid ein umfassendes kulinarisches Erlebnis – vom Einkauf auf einem lokalen Markt bis hin zum Erlernen der Zubereitung traditioneller Gerichte mit eigenen Händen. Treffen Sie Ihren erfahrenen Tourguide in der Nähe eines der traditionsreichsten Märkte Madrids, an dem die Einheimischen seit über einem Jahrhundert einkaufen. Betreten Sie den Markt und entdecken Sie eine kulinarische Schatzkammer voller erlesener spanischer Produkte, die die lokale Küche prägen. Unterhalten Sie sich mit den Händlern und wählen Sie frische Zutaten aus, die Sie später bei Ihrem Kochkurs verwenden werden.
Anschließend geht es hinter die Kulissen in die Küche eines charmanten Restaurants im Madrider Stadtteil Huertas, wo ein gastfreundlicher lokaler Koch Ihre kleine Gruppe erwartet. Genießen Sie einen süßen Wermut als Aperitif, während Sie eine Käseplatte und a.
Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und legen Sie in der Küche selbst Hand an. Unter Anleitung Ihres Kochs bereiten Sie zwei beliebte spanische Tapas zu – knusprige hausgemachte Kroketten und Patatas Bravas mit würzigen Soßen –, bevor es zum Höhepunkt des Tages geht: einer authentischen valencianischen Paella. Während des Kochens erzählt Ihnen Ihr Tourguide Geschichten und gibt Einblicke in die Geschichte, die Zutaten und die Traditionen, die jedes Gericht einzigartig machen.
Zum Abschluss setzen Sie sich mit Ihrer Gruppe zusammen, um das köstliche Essen zu genießen, das Sie selbst zubereitet haben – dazu gibt es Bier oder Wein und als Dessert frisches Obst der Saison vom Markt. Am Ende dieses unvergesslichen Kocherlebnisses nehmen Sie eine tiefere Wertschätzung für die spanische Küche, neue Freundschaften und einfache, authentische Rezepte mit nach Hause, die Sie dort nachkochen können.
