Bentō ist das perfekte Lunchpaket aus Japan, und Sie können lernen, wie Sie Ihr eigenes Bentō im Kyoto-Stil zusammenstellen. Zwar sind Bentōs landesweit und sogar international im Handel erhältlich, doch kein Bentō schmeckt so gut wie das, das Sie selbst zubereiten. Lernen Sie unter der liebevollen Anleitung eines Hobbykochs, wie man Sesamsalat, Teriyaki-Hähnchen, Dashimaki-Omelettrollen, Tempura, Sushi und Miso-Suppe zubereitet. Dabei lernen Sie nicht nur die Standardversionen dieser Gerichte kennen, sondern bereiten sie alle nach Kyotoer Art zu – mit den für diese Präfektur typischen Techniken und Gewürzen. Runden Sie Ihr Mittagessen mit einem erfrischenden japanischen Grüntee ab.
Auf der Speisekarte stehen:
- Goma-ae (Sesamsalat)
- Teriyaki-Hähnchen
- Dashimaki-Tamago (Eierrollen)
- Tempura
- Sushi-Rollen
- Miso-Suppe
