Entdecken Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im Herzen von Bordeaux, eingebettet in ein bemerkenswertes historisches Ambiente. Versteckt unter der Stadt in einem wunderschönen Gewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert bietet dieses gemütliche Restaurant eine herzliche und unvergessliche Atmosphäre.
Das 1987 von Baud und Millet gegründete Restaurant, eines der ältesten familiengeführten Restaurants in Bordeaux, ist bekannt für sein einzigartiges Konzept: die „Höhle der 100 Käsesorten“. Genießen Sie unbegrenzten Zugang zu über 100 ausgewählten und gereiften Käsesorten, die von weichen und delikaten Varianten bis hin zu kräftigen und intensiven Aromen reichen. Jeder Käse lädt zum Entdecken und zu einem unvergesslichen Verkostungserlebnis ein.
Ihre Verkostung wird von einem frischen Salat und handwerklich hergestelltem Brot aus einer lokalen Bäckerei begleitet, was für Frische und Authentizität sorgt. Um das Erlebnis abzurunden, sind drei Gläser Wein im Preis inbegriffen: ein Weißwein, ein Rotwein und ein Sauternes, die speziell auf die Käsesorten abgestimmt sind.
Mehr als nur eine Mahlzeit – dies ist ein echtes Eintauchen in das kulinarische Erbe Frankreichs. Der in einem charmanten Keller mit Steinwänden gelegene Ort spiegelt den Geist von Bordeaux und seine reiche gastronomische Tradition wider. Freundlich, gesellig und zutiefst authentisch – ein absolutes Muss für Feinschmecker, die ein unvergessliches französisches kulinarisches Erlebnis suchen.
