Erfahren Sie bei dieser Führung mehr über die Geschichte der Casa Codorníu, des Erfinders des Cava. Sie spazieren durch das modernistische Gebäude, ein Meisterwerk des Architekten Josep Puig y Cadafalch, das 1976 zum kunsthistorischen Denkmal erklärt wurde. Anschließend erfahren Sie bei einem Besuch der Gärten mehr über die Geschichte der Familie Codorníu und entdecken die Geschichte der ersten Cava-Flasche.

Sie steigen in die unterirdischen Keller aus dem 19. Jahrhundert hinab und erfahren mehr über den Herstellungsprozess von Cava. Sie werden eine Ausstellung traditioneller Cava-Herstellungsmaschinen bewundern und eine Zugfahrt durch die Keller genießen. Zum Abschluss verkosten Sie 3 erstklassige Cavas mit Pralinen und genießen ein köstliches Mittagessen.

Highlights

Sie werden die Geschichte der ersten Cava-Flasche entdecken
Sie können die modernistische Architektur bewundern
Eine Verkostung von 3 erstklassigen Cavas ist inbegriffen

Wichtig zu wissen

Informieren Sie sich im Voraus:

Wenn Sie Ihren Besuch um 15:00, 15:30 oder 15:45 Uhr buchen, wird das Mittagessen vor dem Besuch (13:00 Uhr) serviert. In der übrigen Zeit ist der Restaurantservice von 13.00 bis 16.00 Uhr verfügbar.
Bitte beachten Sie, dass der Aperitif aus 3 Pralinen besteht
Das Mittagsmenü umfasst:
VORGÄNGE - eine Wahlmöglichkeit pro Person: Salat von Wachteln, Endivien und eingelegter Vinaigrette; Gemüseschnitzel, Kichererbsen- und Sesampaste mit Rostidosaft; Carpaccio von Garnelen, frischen Bohnen mit Knoblauch und schwarzer Knoblauchsemulsion; Trinxat von Kohl mit schwarzer und weißer Wurst, Speck und gebratener Schweineschwarte; Trinxat und Cap i pota, schaumiges Trüffel-, Zwiebel- und Pilzomelett der Saison
HAUPTGERICHTE - eine Wahlmöglichkeit pro Person: Kabeljaufilet mit Biskaya-Schnecken und frischem Spinat; Rinderlende mit Pak-Choi-Sauce und Kartoffel-Risolada, Garnelen-Artischocken-Reis (ab 2 Personen), Galicisches Rinder-T-Bone-Steak 1 kg mit Beilage (ab 2 Personen)
DESSERTS - eine Option zur Auswahl pro Person: Schokoladen- und Karamelltexturen; hausgemachte Eissorten und Sorbets; Torrija mit Haselnusspraline und Vanilleeis; Millefeuille aus Mascarpone und gesalzenem Toffee oder Hirtenmilch und Orangenblütenkuchen
KELLER EINGESCHLOSSEN: Cava Ars Collecta Blanc de Blancs (1 Flasche/4 Personen), Wasser, Kaffee oder Tees